domingo, 3 de febrero de 2013

Haz Galletas de Vainilla con Chispitas de Chocolate

Hola hoy les traigo la receta de como hacer unas deliciosas galletas de vainilla con chispitas de chocolate :)

Los Ingredientes son los siguientes :

.- 3 1/2 de tazas de harina 
.- 1 cucharada de sal 
.- 1 cucharada de bicarbonato de sodio 
.- 1 taza de mantequilla suavizada, pero no derretida 
.- 2 de taza de azúcar morena 
.- 24 de taza de azúcar blanca 
.- 2 huevos grandes
.- 1 cuchara de extracto de vainilla 
.- 1 o 2 tazas de chispas de chocolate 
.- aceite

 .- Precalentamos el horno 375ºF/190°C

1.-En una fuente echar y mezclar  la harina , la sal , el bicarbonato de sodio 

2.-En otra fuente bate la azúcar morena y la azúcar blanca , la vainilla , y manteca o mantequilla cuando estén bien revueltos echar los huevos y revolver bien

3.- Poco a poco echar los ingredientes de la primera fuente y revolver , luego echar las chispitas de chocolates y revolver hasta  que este bien mezclados (pro jura no revolver tanto la masa para que no se ponga dura)

4.- Luego con una cuchara sacar pequeñas porciones de la masa y poner en el horno ( trata de dejar un espacio por galleta porque crecen hacia los lados ) y dejar por  9  a 10 minutos  



5.-Luego retirar la bandeja del horno y dejar reposar por 3 a 4 minutos , luego con una espátula retirar las galletas y disfruta las galletas


 Espero que te halla servido , Gracias por ver el post :) 

Haz Roscas


 Hola , hoy les traigo como hacer unas deliciosas roscas , bueno empecemos los Ingredientes son
.-2/1 tazas de harina 
.-2 huevos
.-1 tazas de azúcar
.-1/2 taza de mantequilla o margarina derretida
.- 3 tazas de leche 
.-Aceite suficiente para freír.
Bueno empecemos , lo primero que haremos es vaciar la harina en una fuente ,le hacharemos la azúcar lo revolvemos muy bien luego le hacharemos la margarina o mantequilla derretida , luego le vaciaremos los huevos y la leche los revolvemos con una cuchara hasta que te quede la masa , luego sacamos la masa y la amasamos con un uslero , luego debemos hacerle la forma a las roscas , en mi caso tengo un objeto para que le de la forma pero si tu no tienes pues muy fácil , pues con un baso le vas haciendo los agujeros grandes en la masa y para los pequeños pues con una tapita de bebida le haces el agujeros en el centro y  luego que ya hallas terminado , pues debemos calentar  el aceite y las freímos y lo ponemos en una fuente y a comer , le puedes echar azúcar flor ... y listo .

Espero averles ayudado , Gracias por visitar las recetas gracias , adios

Haz Panqueques

Hola , hoy les traigo la receta de como hacer panqueques , son tan deliciosos , bueno  yo tengo 15 años & Como mi sueño es ser Cheff , siempre ando preparando cosas  ,ultima mente hice sopaipillas ,roscas , churros , ni se si en otros países los comerán pero aquí en  si  

Bueno yo desde los 13 años que ando cocinando haciendo postres , comidas etc ... 

Empecemos : 
Ingredientes : 

.-1  
.-1 TAZA DE HARINA 
.-1/2 TAZA DE LECHE 
(ESTO DEPENDE DE LA CANTIDAD QUE DESEES HACER , ESTOS INGREDIENTES SON PARA MAS MENOS 7 U 8 PERSONAS )

BUENO PRIMERO HACHAREMOS A UN BOL LA HARINA LUEGO LOS HUEVOS Y FINALMENTE LA LECHE LO REVOLVEMOS LO PODEMOS REVOLVER MANUALMENTE O CON UNA MAQUINA PARA REVOLVER , DEBE QUEDAR CON UNA CONSISTENCIAS LIQUIDA NO TANTO TAMPOCO ! LUEGO PONDREMOS EL SARTÉN A FUEGO ALTO , LE HACHAREMOS ACEITE AL SARTÉN PERO NO PARA FREÍR SINO PARA MOJARLO , MOJAMOS TODO EL FONDO Y LUEGO LO BASEMOS A UNA FUENTE O DONDE SEA Y HACHAREMOS EL LIQUIDO DEL PANQUEQUE QUE CUBRA TODO LE FONDO LO DEJAMOS HASTA QUE NOTES QUE LA PARTE ESTA CAFÉ , LE DAMOS LA VUELTA CON UNA ESPÁTULA , LUEGO LO RETIRAMOS Y LE AGREGAMOS LO QUE QUERAMOS , EN MI CASO YO LE HECHE , MERMELADA DE DURAZNO ÑAM ÑAM 
O LE PUEDES HECHAR 
. -MANJAR 
.-CREMA 
.-CREMA DE HUEVO 
.-DULCE DE LECHE 

O LO QUE QUIERAS , BUENO ESO SERIA ESPERO QUE LES SIRVA , SUBO POST CASI A DIARIO ..  

EL BLOG QUE DECIDÍ HACER  LO HARÉ DE RECETAS , SERIA MUCHO MEJOR .. SUERTE CHICOS